Repas de Noël
Jeudi 19 décembre, tout l’établissement fête Noël au restaurant scolaire.
Le réfectoire est décoré, le sapin scintille de guirlandes et boules multicolores et les tables ont un air de fête, dressées avec nappes et serviettes aux couleurs de Noël.
Les cantiques traditionnels accueillent les enfants en chanson et tout le personnel de restauration, Pères et Mères Noël d’un jour, se préparent à servir le repas attendu.
Le menu a été élaboré par la commission « restauration » où les élèves de l’école et du collège se réunissent pour échanger sur ce service.
Cette année, menu tradition :
- Saumon fumé et son blinis/ navette guacamole
- Escalope à la crème sauce champignons
- Gratin dauphinois maison
- Fromages / Laitages
- Buche de Noël glacée chocolat/vanille
- Un verre de jus de fruits ou coca-cola est proposé pour accompagner le repas.
Demain, nous dirons au revoir à Gilles SOULAS, le Chef de cuisine de notre prestataire SOGERES qui part pour une retraite bien méritée.
